wtorek, 31 marca 2009

Energetyczna bita kawa

spotkałam ją na tym blogu. Zadziwił mnie jej sposób przygotowywania. Nie mogłam się powstrzymać, żeby natychmiast nie spróbować :) Warto. Kawa ma wysoką piankę i jest baaardzo słodka- dobra na poprawienie nastroju! Myślę, że w swojej mocy odpowiada latte, którą uwielbiam :) Polecam!

Bita kawa



Składniki:
  • 2 1/2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 4 łyżki cukru
  • kilka łyżek wody, dodanych w małych porcjach
  • 3 szklanki mleka



Sposób przygotowania:
Do kubka wsyp kawę i cukier, wymieszaj. Dodaj kilka kropel wody, wymieszaj łyżką, do uzyskania konsystencji pasty do zębów. Zacznij ubijać masę łyżką. Będzie stopniowo zmieniała kolor na jaśniejszy i będzie 'rosła'. Kiedy będzie za gęsta, żeby ubijać swobodnie, ponownie dodaj kilka kropel wody i ubijaj aż będzie sztywna.

W międzyczasie zagotuj mleko w garnku.
Do kubka nałóż po dużej łyżce ubitej masy, zalej z góry gorącym mlekiem, wymieszaj, żeby się rozpuściła. Podawaj natychmiast i pij ze smakiem!

Polecam!!!



ps. następnym razem spróbuję z mniejszą ilością cukru, bo ta kawa będzie u mnie często :)

5 komentarzy:

  1. Osobiście jestem fanką czarnej i gorzkiej, ale twoja wygląda niezwykle apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. "Już mi się podoba" - powiedziało oczko pożerając kawowego naleśnika ;)

    pozdrówka!

    OdpowiedzUsuń
  3. ale to musi byc pyszne..
    jestem absolutna kawoholiczką
    kazdy dzień rozpoczynam od kubka
    pysznej kawy z dużą ilością mleka
    i choc nie przepadam za tą z cukrem,
    to na Twoich zdjęciach wygląda tak apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  4. ale cudeńko!! :) Ja kawy nie pijam, ale smak kawy i przerobiona kawa w cokolwiek innego, jak najbardziej :) Uwielbiam np kogel mogel kawowy :) Mniam

    OdpowiedzUsuń
  5. to musi być przepyszne... uwielbiam kawę i wszystko kawowe co nie jest ciastem ;)

    OdpowiedzUsuń