tak ciepło, że takie smaki same przychodzą. Jeśli zabierzecie się za nie teraz, już w ten wieczór będziecie się mogli nimi cieszyć :)
Orzeźwiające i soczyste a jednocześnie puszyste i śmietankowe.
Lody o smaku melona z imbirem
przepis na podstawowe lody z tego bloga, zmodyfikowany
Składniki:
Smacznego!
Ja moje lody podałam z gorącym syropem truskawkowym :)
Orzeźwiające i soczyste a jednocześnie puszyste i śmietankowe.
Lody o smaku melona z imbirem
przepis na podstawowe lody z tego bloga, zmodyfikowany
Składniki:
- 500 ml schłodzonej śmietanki kremówki (dałam 30%)
- 5 jaj
- szczypta sody oczyszczonej
- 15 łyżek cukru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1 melon, obrany, pokrojone a następnie zmiksowane (u mnie żółty melon)
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- W dużej misce ubij śmietanę. Odstaw do lodówki.
- W drugiej misce ubij białka ze szczyptą sody. Odstaw do lodówki.
- W trzeciej misce utrzyj żółtka z cukrem i ekstraktem waniliowym.
- Wyjmij miski z lodówki. Do miski ze śmietaną wmieszaj delikatnie białka, następnie żółtka z cukrem i na końcu puree z melona oraz imbir. Wymieszaj wszystko dokładnie ale delikatnie, żeby lody nie straciły puszystości.
- Wstaw do zamrażarki na co najmniej 8 godzin.
Smacznego!
Ja moje lody podałam z gorącym syropem truskawkowym :)
Posty
Love the choice of flavoring! Thank you for using my recipe! :)
OdpowiedzUsuńTen przepis również :) został wybrany do Foodelkowych przepisów tygodnia (edycja 15) na blogu Foodelek. Dziękuję za inspirację i pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńFajne lody! :) Sama tez w sezonie letnim robię domowe namiętnie, więc pewnie i taką wersję wypróbuję. :)
OdpowiedzUsuńTylko mam pytanie: melon, czy mango? Bo melon występuje w składnikach, a mango w przepisie przygotowania...
już poprawiłam- melon ma być :) Co ja poradzę, że mimo, że rozróżniam te dwa owoce i ich różne smaki to ich nazwy totalnie mi się mieszają? :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuń