Lekkie śniadanie majowe

Miseczka. Pomodor pokrojony w ósemkę, mocno stostowana na żeliwnej patelni grzanka, na niej jajko w koszulce oprószone świeżo zmielonym pieprzem i solą. Wszystko posypane świeżymi, porwanymi listkami bazylii i serem mozarella. Pyszne!
Smacznego!